Dikalangan masyarakat Palembang ada pisau yg sangat legendaris yang suka dibawa kemana-mana, baik ketika masih di Sumsel maupun saat merantau ke luar pulau, yakni pisau cap Garpu. Banyak orang yang menduga bahwa pisau garpu itu adalah senjata orang kampung yg miskin yakni terbuat dari garpu yang dipipihkan dan dibuat tajam.
Bukan sekali lagi bukan dari garpu tapi Pisau Garpu adalah pisau yang terbuat dari baja pilihan pisau ini dibuat di jerman warnanya bukan hitam atau putih seperti staintless tapi unggu agak gelap. Pisau ini disebut juga pisau herder karena selain gambar garpu memang ada tulisan Herder.
Yang paling patut dibanggakan dari pisau ini adalah ketajaman dan kekuatan bajanya. Pisau ini tidak perlu diasah setiap tahun cukup 3 tahun atau 5 tahun sekali, jika digunakan untuk memotong sapi atau kambing ya sebulan sekali. Saya sendiri yang mewarisi pisau ini hanya mengasahnya setahun sekali.
Selain tajam pisau ini terkenal kuat tidak mudah gompel atau patah, Untuk menguji kekuatan dan keasliannya cukup letakan sepotong paku dibawahnya lalu pukul pisau dengan palu sehingga paku putus dua, jika gompel pisau tersebut dijamin palsu. yang asli tidak akan pernah gompel.
Selain dua kekuatan tersebut yang cukup istimewa adalah harganya. Sebetulnya harga tergantung ukuruan. Pisau ini terdiri dari berbagai ukuran mulai dari 5, 9, 12,14 hingga 21 inchi, seperti televisi. Untuk harga memang cukup mahal untuk ukuran 5 Inci harganya sekitar Rp350.000 untuk yang 21 Inci sekitar Rp1,200.000, pisau buatan kota soligen Jerman ini sebenarnya memang cocok hanya untuk masak dan telah dipakai sejak jaman Belanda oleh Chief di seluruh dunia.
Karena kekuatan dan ketajamannya yang melegenda maka pandai besi lokal palembang juga tak kalah akal ikut membuat tiruaanya. Tiruannya inilah yang banyak digunakan oleh para kriminal dan masyarakat palembang. dari segi hargapun masuk akal sekitar Rp50.000- Rp150.000 dan kualitas hanya sedikit dibawah.
Selain itu jika digunakan untuk berkelahi maka pisau garpu buatan lokal ini lebih taktis karena tangan pengguna terlindungi, misal karena licin keringat atau karena darah maka pisau garpu asli akan mendorong tangan pemakai kedepan ketika digunakan menusuk atau mengiris akibatnya fatal tangan pengguna akan ikut teriris. Tapi untuk pisau buatan lokal memiliki bentuk gagang dan jarak gagang yang sesuai untuk duel tidak mudah licin.
Tradisi membawa pisau dikalangan masyrakat saat ini sudah jauh berkurang khsususnya bagi penduduk yang sudah berpendidikan. tetapi bagi kalangan masyarakat desa tampaknya masih tetap bertahan. Dibanyak tempat atau terminal di seluruh Indonesia kekebaln seorang preman terminal akan diuji oleh preman palembang yang dengan Pisau Herder ini, jika tak mempan memang kebal dan jika kebal ada satu senjata lagi yang akan dikeluarkan yakni cuka parah, atau asam sulfat yang konon besipun akan hancur dibuatnya.
Pisau yg terkenal digunakan kriminal
Bukan sekali lagi bukan dari garpu tapi Pisau Garpu adalah pisau yang terbuat dari baja pilihan pisau ini dibuat di jerman warnanya bukan hitam atau putih seperti staintless tapi unggu agak gelap. Pisau ini disebut juga pisau herder karena selain gambar garpu memang ada tulisan Herder.
Yang paling patut dibanggakan dari pisau ini adalah ketajaman dan kekuatan bajanya. Pisau ini tidak perlu diasah setiap tahun cukup 3 tahun atau 5 tahun sekali, jika digunakan untuk memotong sapi atau kambing ya sebulan sekali. Saya sendiri yang mewarisi pisau ini hanya mengasahnya setahun sekali.
Selain tajam pisau ini terkenal kuat tidak mudah gompel atau patah, Untuk menguji kekuatan dan keasliannya cukup letakan sepotong paku dibawahnya lalu pukul pisau dengan palu sehingga paku putus dua, jika gompel pisau tersebut dijamin palsu. yang asli tidak akan pernah gompel.
Selain dua kekuatan tersebut yang cukup istimewa adalah harganya. Sebetulnya harga tergantung ukuruan. Pisau ini terdiri dari berbagai ukuran mulai dari 5, 9, 12,14 hingga 21 inchi, seperti televisi. Untuk harga memang cukup mahal untuk ukuran 5 Inci harganya sekitar Rp350.000 untuk yang 21 Inci sekitar Rp1,200.000, pisau buatan kota soligen Jerman ini sebenarnya memang cocok hanya untuk masak dan telah dipakai sejak jaman Belanda oleh Chief di seluruh dunia.
Karena kekuatan dan ketajamannya yang melegenda maka pandai besi lokal palembang juga tak kalah akal ikut membuat tiruaanya. Tiruannya inilah yang banyak digunakan oleh para kriminal dan masyarakat palembang. dari segi hargapun masuk akal sekitar Rp50.000- Rp150.000 dan kualitas hanya sedikit dibawah.
Selain itu jika digunakan untuk berkelahi maka pisau garpu buatan lokal ini lebih taktis karena tangan pengguna terlindungi, misal karena licin keringat atau karena darah maka pisau garpu asli akan mendorong tangan pemakai kedepan ketika digunakan menusuk atau mengiris akibatnya fatal tangan pengguna akan ikut teriris. Tapi untuk pisau buatan lokal memiliki bentuk gagang dan jarak gagang yang sesuai untuk duel tidak mudah licin.
Tradisi membawa pisau dikalangan masyrakat saat ini sudah jauh berkurang khsususnya bagi penduduk yang sudah berpendidikan. tetapi bagi kalangan masyarakat desa tampaknya masih tetap bertahan. Dibanyak tempat atau terminal di seluruh Indonesia kekebaln seorang preman terminal akan diuji oleh preman palembang yang dengan Pisau Herder ini, jika tak mempan memang kebal dan jika kebal ada satu senjata lagi yang akan dikeluarkan yakni cuka parah, atau asam sulfat yang konon besipun akan hancur dibuatnya.
Pisau yg terkenal digunakan kriminal
